В поселке Передовом Изобильненского района планируется строительство завода по глубокой переработке зерна кукурузы для пищевой и не пищевой промышленности. Стоимость проекта 250 млн. рублей, сообщили в министерстве экономического развития СК.
ООО «Фин Корн» уже представляло свою инновационную продукцию на сентябрьской международной выставке Food Expo, проходящей в Москве, где она была отмечена медалью за инновационный продукт 2016 года. Вся продукция будет вырабатываться из зерна кукурузы. Технология производства безотходна и включает два этапа: основное сырье (крупа, мука кукурузная), полученная традиционным способом и сырье инновационное, выработанное из отходов производства путем термоборического и гидротермического модифицирования необработанного крахмала. По мнению заместителя министра экономического развития Ставропольского края Алексея Когарлыцкого, для региона это очень важный проект. Основное сырье найдет свое применение в кондитерской, пивоваренной и медицинской промышленности. А вот сырье инновационное может быть представлено как: крупа кус-кус быстро завариваемая, крупа витаминизированная, наполнители и загустители пищевой промышленности и даже использовано для бурения скважин и бумажной индустрии. У инвестора уже готова проектно-сметная документация и на выходе заключение по госэкспертизе.
Татьяна СЛИПЧЕНКО