В Ставрополе прошла встреча с руководством компании «Валега», которая планирует строительство центра производства кошерных сыров и молочных продуктов из козьего молока на территории Железноводска.
Место реализации проекта выбрано не случайно, ведь эколого-курортный регион Кавказских Минеральных Вод идеально подходит для производства экологически чистых продуктов питания, а также выгодно расположен с точки зрения логистических возможностей для создаваемого предприятия, сообщает пресс-служба министерства экономического развития региона.
«Цель проекта — создание козьей фермы для получения молока и производственных мощностей его переработки в сыры и молочные продукты с соблюдением всех производственных процессов кошерности», — говорится в сообщении.
В проекте предполагается разведение коз альпийской породы с поголовьем 1500 голов. Выбор компании «Валега» места размещения проекта именно на КМВ стал возможным не только благодаря мягкому климату, но и наличию в регионе наилучших условий для ведения бизнеса.
— Новое производство позволит привлечь в экономику Ставропольского края более 500 млн рублей инвестиций и создать 65 новых рабочих мест, — отметил министр экономического развития Ставропольского края Валерий Сизов.
Уже в ближайшее время вопрос о реализации проекта будет рассмотрен правительством региона, что позволит приступить к его реализации уже в 2018 году.