Ставропольский батон признан Роскачеством лучшим в стране

Фото: Дмитрий СТЕПАНОВ

12 ноября эксперты Роскачества подвели итоги исследования хлебобулочных изделий. За год эксперты Роскачества совместно с Минпромторгом России исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов. Проект позволил провести анализ качества продукта на российском рынке и выявить производителей, достойных государственного Знака качества, а также сформировать предложения по развитию отрасли, пояснили ведомстве. В итоге государственный Знак качества присвоен батону из Ставропольского края, выпекаемому «АО «Хлебокомбинат «Георгиевский». Наш регион наряду с Воронежской и Саратовской областями были названы лидерами по количеству высококачественного хлеба. По результатам исследования наш хлебушек был признан одними из лучших в России по своим вкусовым качествам и рецептуре. Хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности. Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86 процентов. По итогам всех проверок батон «Русский» «АО «Хлебокомбинат «Георгиевский» получил право маркировать свою продукцию государственным Знаком качества, который представляет собой пятиугольник со вписанной в него буквой «К», а также участвовать в Государственной программе продвижения высококачественных российских товаров. Помимо лабораторных испытаний, экспертами Роскачества был проведен технический аудит предприятия, включая определение уровня локализации производства, который подтвердил его российское происхождение. Уровень локализации подтвердил российское происхождение продукта, более 95% составляющих хлеба и его упаковки произведены на территории страны.

Татьяна СЛИПЧЕНКО

Ещё новости о событии:

Фото: Дмитрий СТЕПАНОВ 12 ноября эксперты Роскачества подвели итоги исследования хлебобулочных изделий.
15:44 12.11.2018 Ставропольская правда - Ставрополь
Эксперты Роскачества приняли решение о присвоении государственного Знака качества батону, произведённому в Ставропольском крае.
09:50 12.11.2018 News.1777.Ru - Ставрополь
 
По теме
Представители из более чем 20 регионов России обсудят в Пятигорске в рамках конференции «Электронный регион: территория безопасности» разработки ведущих IT-компаний по защите информации и отражению киберугроз.
Заседание Правительства Ставропольского края - Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Сегодня глава минприроды края Роман Коврыга принял участие в очередном заседании Правительства Ставропольского края под председательством Губернатора Ставропольского края Владимирова В.В.
Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды
О пожарах за прошедшие сутки - МЧС Ставропольского края Всего в Ставропольском крае произошло 10 пожаров. Из них 5 на открытой территории, еще 5 в частных домовладениях.
МЧС Ставропольского края
Поделились опытом - Краевая больница 24 марта 2024 года сотрудники Ставропольской краевой клинической больницы приняли участие в конференции с медицинской общественностью Пятигорска,
Краевая больница
Поэты и писатели земли Ставропольской - ЦБС города Лермонтова Кавказская земля подарила миру  своих замечательных деятелей культуры. Не только в нашем крае, но и за его пределами известны имена ставропольских писателей и поэтов.
ЦБС города Лермонтова