Ольга Тимофеева: «Запускаемое в Ставрополе новое производство лактозы – пример, как решаются задачи импортозамещения»

Фото: vechorka.ru

Подходит к завершению наладка уникального для нашей страны производства, и уже получены первые тестовые образцы. Проект реализован предприятием совместно с Центром биотехнологического инжиниринга Северо-Кавказского федерального университета.

Сегодня в лактозном цехе побывала заместитель Председателя Государственной Думы, член фракции «ЕДИНАЯ РОССИЯ» Ольга Тимофеева. Она также обсудила с директором предприятия Сергеем Анисимовым качество отечественных и импортных продуктов питания, современный запрос на натуральные, экологичные продукты.

Лактоза высокой степени очистки является важным компонентом при производстве безопасных и качественных пищевых продуктов, особенно детского питания. В детских смесях – заменителях грудного молока она корректирует баланс между углеводами и белками. Она также входит в состав большинства лекарственных препаратов, так как является универсальным инертным материалом и служит связующим веществом при таблетировании. При распаде СССР Россия лишилась своих мощностей и сегодня вынуждена ежегодно импортировать около 17 тыс. тонн лактозы (на сумму около 3,2 млрд рублей). Создаваемое в Ставрополе новое высокотехнологичное производство обеспечит примерно 10% потребности и в перспективе может быть увеличено вдвое.

Вице-спикеру Госдумы Ольге Тимофеевой показали цех, где выполняется финальная стадия производства сухой лактозы. Сегодня здесь завершается режим отладки оборудования датской компании SiccaDania. Представители датской компании вместе с российскими технологами объяснили особенности процесса и планы дальнейшего развития проекта. Примечательно и особенно ценно, что к импортному оборудованию будут вскоре подключены опытно-промышленные установки отечественного образца. Начальные стадии технологического процесса (электродиализ и нанофильтрация) будут выполняться нашим российским оборудованием, изготовленным тульским инновационным предприятием «Щекиноазот».

– Сегодня у людей огромный запрос на качественные, полезные продукты питания и доступные лекарства отечественного производства, которые будут дешевле импортных. Новое производство молочного комбината «Ставропольский» – это как раз пример того, как решаются эти задачи. Мы уходим от импорта и постепенно развиваем свое высокотехнологичное производство. Даем людям новые рабочие места, а на прилавок – свои качественные российские товары, – прокомментировала увиденное Ольга Тимофеева.

Особенно порадовало вице-спикера, что данный проект реализуется в партнерстве завода с университетом. «Президент поставил перед нами задачу технологического прорыва. Поэтому мы не должны топтаться на месте или просто копировать импортные технологии. Надо двигаться вперед с помощью науки. Я рада, что у ставропольских производителей и исследователей получился такой продуктивный союз», – заметила Ольга Тимофеева.

Директор молочного комбината «Ставропольский» Сергей Анисимов, в свою очередь, отметил, что на предприятии давно уделяют особое внимание инновациям: «Важным направлением деятельности нашего предприятия является производство инновационных и обладающих функциональными свойствами продуктов, которые разрабатываются ведущими специалистами предприятия и учеными отрасли. На данный момент на комбинате трудится более 20 кандидатов наук, в то же время ведется постоянное сотрудничество с Северо-Кавказским федеральным университетом (СКФУ), институтом «Живые системы» и отраслевыми НИИ – ведущими научными центрами в области технологии молочных продуктов и пищевой биотехнологии. Мы идем в ногу с актуальными мировыми тенденциями. Предприятие достаточно давно применяет инновационное оборудование для глубокой и полной переработки молочного сырья. У нас функционируют установки мембранной фильтрации, где осуществляются процессы ультрафильтрации, обратного осмоса и электродиализа. Это позволяет производить высокотехнологичные продукты с функциональными свойствами, и в то же время обеспечивает оптимальные показатели ресурсосбережения и заботу об окружающей среде».

Проект «Создание высокотехнологичного производства лактозы для фармацевтической и пищевой отраслей промышленности» реализуется АО «Молочный комбинат «Ставропольский» совместно с Северо-Кавказским федеральным университетом. Проект поддерживается специальной субсидией (140 млн рублей), выделенной Министерством образования России в 2017 году по итогам конкурса на реализацию проектов по созданию высокотехнологичного производства. Само предприятие вложило в проект уже более 400 млн рублей.

 
По теме
 
«Студенческий десант» принял участие в работе сотрудников полиции Георгиевского городского округа - Администрация г. Георгиевск «Студенческий десант» принял участие в работе сотрудников полиции Георгиевского городского округа В рамках проведения акции «Студенческий десант» студенты юридического факультета ГТМАУ посетили с экскурсией Отдел МВД
24.01.2019
У выпускников остаются считанные дни, чтобы определиться с экзаменами по выбору и подать заявку на ЕГЭ.
23.01.2019 Газета Открытая
А также самолеты, корабли, землянки, грузовые авто и даже… фея! Все эти экспонаты можно увидеть на выставке-конкурсе «Арсенал»,
22.01.2019 Пятигорская правда
В Ставрополе 17 января отметили Международный день детских изобретений. Символично, что его датой выбран день рождения одного из выдающихся людей — государственного деятеля, дипломата, ученого, изобретателя,
23.01.2019 Ставропольские губернские ведомости
Молодой ставрополец ответит за разбой, сексуальное насилие и избиение до смерти мужчины - News.1777.Ru Инцидент произошёл ночью 2 июня 2018 года в Невинномысске. Молодой человек, находясь возле одного из многоквартирных домов в городе, избил незнакомого 38-летнего местного жителя.
24.01.2019 News.1777.Ru
В Пятигорске, на улице Розы Люксембург, легковушка встала на дыбы и зависла в воздухе.
23.01.2019 Ставропольские губернские ведомости
За последнее время Россию потрясли две трагедии, причиной которых послужили взрывы газа в многоквартирных домах.
22.01.2019 Ставропольcкие ведомости
Ставропольские следователи СКР ищут преступников, от рук которых погибла 97-летняя женщина – ветеран Великой Отечественной войны.
23.01.2019 Ставропольские губернские ведомости
Стартовала краевая патриотическая акция «Поэтический марш-бросок читающей армии правнуков Победы!» - Министерство культуры Краевая патриотическая акция «Поэтический марш-бросок читающей армии правнуков Победы!», направленная на сохранение исторической памяти через чтение книг о войне,
24.01.2019 Министерство культуры
Ежегодная отчетная выставка Ставропольского Регионального Союза Дизайнеров «Ловушка времени» - Министерство культуры 24 января в 16.00 в выставочном зале Союза художников России состоится торжественная церемония открытия отчётной выставки Ставропольского Регионального Союза Дизайнеров.
24.01.2019 Министерство культуры
Фото: www.stavmuseum.ru Фото: www.stavmuseum.ru Если вы хотите узнать, на что способны возможности человеческого организма, то вас ждет интерактивная выставка гениальных изобретений «ЛабораториУМ».
24.01.2019 Ставропольская правда
В Ставрополе отметили день рождения Павла Гречишкина В филиале Ставропольского музея-заповедника – Картинной галерее Павла Гречишкина — состоялся творческий вечер, посвященный памяти заслуженного художника России.
23.01.2019 Ставропольские губернские ведомости
Нас редко удовлетворяет настоящее. Ворчливо перебирая минусы и недостатки окружающей действительности, мы то и дело обращаем взоры в прошлое, где, по нашему мнению, все было куда лучше.
23.01.2019 Газета Кавказская здравница
ПОЧТИ КАК НА ТВ - Ставропольские губернские ведомости В краевом центре состоялось ледовое шоу с местными знаменитостями «Ставропольские звёзды на льду» — это первый в городе проект с участием медийных личностей – шоуменов, журналистов, врачей, чиновников,
23.01.2019 Ставропольские губернские ведомости
Мэтр тренерского цеха — о проблемах и перспективах развития ставропольского футбола Борис Стукалов Завтра свой 66-й день рождения отметит самый известный ставропольский футбольный тренер Борис Стукалов.
23.01.2019 Ставропольские губернские ведомости
«Королева высоты» представила в Ставрополе свой проект В Ставрополе побывала олимпийская чемпионка, обладательница 28 мировых рекордов в прыжках с шестом среди женщин, заслуженный мастер спорта России Елена Исинбаева.
23.01.2019 Ставропольские губернские ведомости
В связи с выполнением работ по переустройству сетей водопровода в районе пересечения улицы Революционной и улицы Ленина акционерным обществом «Водоканал» г. Невинномысск,
24.01.2019 Администрация г. Невинномысска