Несоответствие жирно-кислотного состава образцов молочной продукции

Несоответствие жирно-кислотного состава  образцов молочной продукции
Фото: stavmvl.ru

Специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований в ходе проведения исследований  плана государственного мониторинга  качества и безопасности пищевых продуктов, было установлено не соответствие по показателю массовая доля метиловых эфиров жирных кислот при испытании следующей молочной продукции:

- образца масла сливочного шоколадного с массовой долей жира 62%;

- образца масла сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5 %;

- образца масла сливочного "Крестьянское" сладко-сливочного несоленого с массовой долей жира 72,5 %;

- 2 образцов масла сливочного "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5 %;

- образца молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 3,2%.

На основании проведенных лабораторных испытаний, информационной системой "Веста" сгенерированы  протоколы испытаний и срочные отчеты, которыми информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и Карачаево- Черкесской Республике.

 

 

 
По теме
Следственной частью ГСУ ГУ МВД России по Ставропольскому краю окончено расследование уголовного дела, возбужденного по признакам преступлений, предусмотренных ч. 4 ст.
Мужчина 63 лет проходил лечение в отделении гематологии Ставропольского краевого клинического онкологического диспансера с 2020 г. Диагноз – острый лейкоз.
Министерство Здравоохранения
Хирургическая служба Ставрополья обозначила круг рабочих задач на 2024 год - Краевая больница 29 марта 2024 года в конференц-зале ГБУЗ СК «Ставропольская краевая клиническая больница» состоялась краевая научно-практическая конференция врачей-хирургов «Итоги работы хирургической службы края в 2023 году и задачи
Краевая больница
30 - Георгиевская ЦБС В годы самых тяжелых испытаний, какая бы военная гроза не приходила на нашу землю, рядом с мужчинами всегда вставали на защиту Отечества героические русские женщины.
Георгиевская ЦБС
29-3.jpg - Георгиевская ЦБС 28 марта в Городской библиотеке №2 прошло очередное заседание клуба «Сильные духом», участники которого члены Всероссийского общества инвалидов города Георгиевска.
Георгиевская ЦБС