фото: Иван Высочинский / Блокнот Ставрополь
На днях Севкавказстат опубликовал свежие данные об обороте общественного питания Ставропольском крае за январь-сентябрь 2025 года. По информации аналитиков, жители региона стали питаться в ресторанах скуднее.
За девять месяцев оборот розницы в регионе достиг 728,8 миллиарда рублей . Это на 4,2% больше , чем за тот же период прошлого года. Почти весь объем (91,1%) обеспечили магазины и предприниматели, работающие вне рынков. На ярмарки пришлось только 8,9% .
В корзине покупок края по-прежнему доминируют непродовольственные товары. Они сформировали 54,5% оборота, тогда как продукты, напитки и табачные изделия заняли 45,5% . В деньгах ставропольцы купили еды на 331,7 миллиарда рублей .
А вот общепит показал минус. За девять месяцев 2025 года жители края оставили в кафе, кофейнях и ресторанах 51,4 миллиарда рублей . Это на 4,8% меньше , чем годом ранее.
Ранее «Блокнот» писал, что в Роспотребнадзоре по Ставропольскому краю сообщили о результатах проверок качества рыбы и морепродуктов за первые девять месяцев 2025 года. На территории региона не обошлось без нарушений .Никита Иванов
