Если вы еще ищете качественное пенное, то оно есть у нас в крае!

Ставропольские пивовары отмечены наградами престижного отраслевого конкурса в системе агропромышленного комплекса Российской Федерации «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России».

Международное экспертное жюри из 502 образцов, предоставленных 163 российскими и зарубежными компаниями – представителями малого, среднего и крупного бизнеса, отобрало лучшее из лучшего.

По результатам дегустаций, которые проводил 31 ведущий эксперт отрасли из России, стран ближнего и дальнего зарубежья, награды получили Пятигорский пивоваренный завод, предприятия «Крайсберг» и «Пивоварня-КМВ».

Пятигорский пивоваренный завод удостоен бронзовых наград в категории «Пилснер (Немецкий стиль)» и «Пилснер (Чешский стиль)». Пивзавод – относительно молодое предприятие. Его запуск состоялся в феврале 2017 года. В ассортименте 17 наименований пенного, в том числе производимого по собственной рецептуре. Объемы производства пива по итогам 2022 года составили более 89 тысяч дал.

Также наша «бронза» в категориях «Сладский стаут» и «Жигулевское». Его заслужила компания «Крайсберг», которое выпускает 13 видов пива, 7 видов безалкогольных напитков. В 2022 году предприятие вполовину увеличило выпуск продукции по сравнению с 2021 годом: почти до 196 тысяч дал.

Предприятие «Пивоварня-КМВ» тоже привезло «бронзу». Награда получена в категории «Квас». «Пивоварня-КМВ» в начале своей деятельности производила лишь один сорт пива по традиционной чешской технологии, которое и было названо «Чешский Стандарт». Постепенно расширяясь, предприятие разрабатывало, производило и сертифицировало новые сорта пива. Сегодня на постоянной основе выпускаются пять видов пива, два вида лимонада и квас натурального брожения «Минераловодский», который и стал призером. Также ежегодно компания выпускает различные сезонные, экспериментальные и иные сорта пива и газированных напитков. Растут и объемы производства. По тогам 2022 года они составили почти три тысячи дал, что на 6,7% выше уровня 2021 года.

«Наши пивовары не останавливаются на достигнутом. Они постоянно проводятся эксперименты в технологии производства пива и безалкогольных напитков, в создании новых вкусов и сортов. Уверен, что ставропольское пенное займет достойное место на полках магазинов», – говорит министр экономического развития Ставропольского края Денис Полюбин .