Роскачество завершило масштабное исследование консервированного горошка 20 популярных брендов по 443 параметрам безопасности, качества и достоверности маркировки. Проверке подверглись товары марок «Овощ в помощь», Heinz, Eko, «ВкусВилл», Global Village, «Окей Daily», «Знак заботы», Globus, «6 соток», «Маркет», «Бондюэль», Greenola, «Ашан», «Фрау Марта», «Лента», «Дядя Ваня», Green Ray, «Кормилица», «Юнона» и «Кубаночка».
Вся проверенная продукция оказалась полностью безопасной. Эксперты не обнаружили пестицидов, ГМО, консервантов, красителей и нарушений по микробиологии. Консервы показали полную стерильность и герметичность.
Однако выявились проблемы с соответствием ГОСТу у трех торговых марок. У Global Village и «Юнона» обнаружили неоднородный размер горошин. Количество битых зерен составляет 6,8% и 6,9% соответственно, тогда как для высшего сорта их должно быть не больше 6%. В продукции «Маркет» нашли примесь кормового гороха коричневого цвета в количестве 1 шт.
Нарушения по консистенции и заливке зафиксированы у двух брендов. У «Овощ в помощь» консистенция горошка оказалась мягкой неоднородной с жесткой оболочкой зерен, а у «Лента» — мутная заливочная жидкость и неоднородный цвет горошка.
Некоторые замечания есть к массовой доле зерен пяти марок — «Ашан», «Знак заботы», «Маркет», «Юнона» и «Окей Daily». Фактический вес горошка оказался меньше установленного ГОСТом.
По итогам испытаний Роскачество назвало лучшим горошек 8 брендов: «Бондюэль», «ВкусВилл», «Дядя Ваня», «Кормилица», «6 соток», «Фрау Марта», Eko и Globus. Горошек этих марок соответствует не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества, поэтому может претендовать на присвоение государственного Знака качества.
Изображение ru.freepik. com / azerbaijan_stockers
