В Кисловодске предприниматель мог увеличивать объемы производства масла, добавляя в продукцию сырье неизвестного происхождения. Об этом сообщили в пресс-службе Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.
В мае 2023 года, благодаря системе электронной сертификации «Меркурий», Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило в обороте продукции сливочное масло неизвестного происхождения в Кисловодске. Оказалось, что ИП Кравцова О.М. оформила документацию на производство 162 килограммов сливочного масла с маркировкой «Щедрый край» 82,5%. При изготовлении было использовано 16,8 килограмма сливочного масла с маркировкой «Крестьянское» 72,5%. Специалисты задаются вопросом, какие компоненты были добавлены в продукцию и что привело к повышению жирности масла.
Выяснилось, что при производстве был нарушен принцип прослеживаемости на этапе производства. Поэтому выпущенное масло не соответствует техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
В результате Россельхознадзор вынес предупреждение в адрес ИП Кравцова О.М. об ответственности за нарушение обязательных требований. Регистрация уполномоченного лица предпринимателя в электронной системе была остановлена на 20 дней.
Также по иску управления Россельхознадзора Ессентукский городской суд запретил ИП Кравцовой О.М. выпускать несколько сортов сливочного масла из-за многочисленных нарушений, в числе которых несоответствие заявленному составу и наличие растительных жиров.
Ранее специалисты Северо-Кавказское межрегионального управления Россельхознадзора заявили о том, что масло и творог неизвестного происхождения продали в магазинах Минеральных Вод и Ставрополя
Фото: Новости Перми
Автор: Вера Андриас
В мае 2023 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, 18:10 29.05.2023 Новости Перми PermNews.Ru - Пермь
Искусственный интеллект в борьбе с опасными продуктами: инспекторы Россельхознадзора нашли 20 тонн фальсифицированного сливочного масла с помощь компьютерного разума. 14:32 29.05.2023 Россельхознадзор - Екатеринбург
Два крупных предприятия пищевой промышленности Новосибирской области –производители рыбной, молочной и масложировой продукции – вступили в национальный проект «Производительность труда». 15:15 29.05.2023 Правительство Новосибирской области - Новосибирск
Крупные предприятия пищевой промышленности Новосибирской области – «Сибирский рыбный дом» и производитель молочной и масложировой продукции «Фабрика ФАВОРИТ» – вступили в национальный проект «Производительность труда». 15:01 29.05.2023 Минэкономразвития - Новосибирск
В мае 2023 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю при мониторинге системы «Меркурий» установлены случаи выработки молочной продукции из недостаточного количества с 10:31 29.05.2023 Россельхознадзор - Киров
В мае 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в области ветеринарии в отношении АО «Заря» им. 10:19 29.05.2023 Россельхознадзор - Москва
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверен образец сливочного масла с массовой долей жира 82,5% (производство – Ивановская область). 09:25 29.05.2023 Тверская МВЛ - Тверь
Некачественный продукт в Карелию привезли из Московской области.
В апреле этого года в одну из школ Беломорска завезли фальсифицированное сливочное масло, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. 21:40 27.05.2023 ИА Республика - Петрозаводск
Искусственный интеллект в борьбе с опасными продуктами: инспекторы Россельхознадзора нашли 20 тонн фальсифицированного сливочного масла с помощь компьютерного разума. 20:31 26.05.2023 ГТРК Урал - Екатеринбург
Источник фото: Фото редакции
Сегодня пресс-служба администрации города Ессентуки обратилась к собственникам помещений в многоквартирных домах. Stavropol.Sm.News
Бригада специалистов продолжает проведение работ в тупике Монастырском, где в начале лета после сильных дождей обрушилась часть дождевого коллектора. News.1777.Ru
Более 300 видеороликов из 31 региона России и 11 стран зарубежья представили на международном экологическом телефестивале «Территория завтра». Ставропольская правда
Пенсионер вышел из дома и не вернулся Фото: МВД России по Ставрополю
В Ставрополе устанавливают местонахождение Гольцова Геннадия Александровича 1947 года рождения. ATVmedia.Ru
В Ставропольском крае продолжается капремонт сетей водоснабжения. Министр ЖКХ региона Александр Рябикин во время брифинга рассказал, что такие работы уже завершены в Красногвардейском, Новоалександровском, ИА Победа 26
С 13 по 15 сентября на базе лагеря «Звездный», Курский молодежный центр организовал проведение районной Школы актива «ИДЕЯ», где 120 лидеров Курского округа участвовали в тренингах, мастер-классах, Центр молодежных проектов
За прошедшие сутки на территории Ставропольского края произошло пять ДТП, в которых пострадали четыре человека и один погиб. ГУ МВД Ставропольского края
Губернатор Владимир Владимиров принял участие в торжественном мероприятии по случаю 110-летия образования Ставропольской краевой клинической больницы. Газета Ставропольский репортёр
Профессиональные и оперативные действия хирургов и реаниматологов Ессентукской городской клинической больницы спасли жизнь мужчине с ножевым ранением сердца, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения СК. Газета Кавказская здравница
Хор «Акварель» Изобильненской детской школы искусств №1 (хормейстер Н. А. Кузьмина, концертмейстер В. Г. Мансурова) занял первое место в краевом конкурсе «Мы вместе! Газета Наше время
