Министерство образования продолжает рубрику #НашиПовара

1 - http://stavminobr.ru/
Фото: stavminobr.ru

Земля ещё и потому щедра,

Что в мире существуют повара!

Р. Рождественский

Вопрос питания в образовательных организациях всегда стоит на контроле. Министерством образования Ставропольского края ежедневно осуществляется мониторинг работы школьных пищеблоков.

В столовой школы № 1 города Лермонтова работает дружная команда профессионалов с большим стажем и опытом работы в организации детского питания под руководством старшего повара Надежды Чмелевой.

На протяжении 20 лет работа Надежды Николаевны начинается с раннего утра и заканчивается, когда дети расходятся по домам. За день нужно приготовить более 350 завтраков и 250 обедов, а также выпечь для школьного буфета до 300 булочек и круассанов.

Главными критиками являются, конечно же, дети, которые предпочитают такие блюда: блинчики со сгущенным молоком, пышный омлет, творожный пудинг с изюмом и повидлом, нежные куриные котлеты, воздушное пюре, гороховый суп, борщ и рассольник со сметаной. Все они сбалансированы и приготовлены по строгим нормам и правилам. В каждое блюдо вложены любовь и забота повара.

Несмотря на то, что эта работа требует много энергии, Надежда Николаевна всегда позитивна, доброжелательна, отзывчива. Умеет работать в режиме многозадачности и ответственно относится к доверенному ей делу.   

Звонок с урока. Перемена! Ученики с радостью бегут в столовую, ведь это одно из самых любимых мест. Столы уже накрыты, а по всем этажам школы разносится вкусный запах булочек и пирожков! Всё это заслуга школьного повара.

Новости соседних регионов по теме:

В Челябинске накануне, 11 мая, состоялся «Откровенный разговор о школьном питании».
17:14 12.05.2022 Урал-пресс-информ - Челябинск
Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из: внутреннего школьного контроля, родительского контроля и контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.
14:16 12.05.2022 Управление образования - Богданович
Автор Алексей Сафронов Фото Евгений Кармаев Специалисты обсудили уровень подготовки работников школьных столовых.
10:05 11.05.2022 Омская правда - Омск
Специалисты обсудили уровень подготовки работников школьных столовых. Получить профессию организатора питания школьников или повара столовой учебного заведения можно бесплатно – благодаря нацпроекту «Демография».
08:33 11.05.2022 ИА Омскрегион - Омск
 
По теме
24 марта 2023 года на базе государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Многопрофильный техникум имени казачьего генерала С.С.
Министр экономического развития Денис Полюбин провел заседание комиссии по реализации государственной политики в сфере производства и оборота этилового спирта,
Психотропные препараты: правда и мифы - Психиатрическая больница №1 Как и обо всем, что связано с психиатрией, о психотропных препаратов есть немало ошибочных домыслов, мифов и надуманных страхов.
Психиатрическая больница №1
И снова о гриппе - Nash-Kislovodsk.Ru О гриппе много говорят и пишут. Это заболевание, симптомы которого были описаны еще Гиппократом, имеет свою историю.
Nash-Kislovodsk.Ru
Марафон весенних праздников - Пятигорская правда В рамках празднования Международного женского дня 21 марта 2023 года в школе 29 женсовет микрорайона Бештау-Гора Пост (председатель Коновалова Евдокия Ивановна) организовал чествование педагогов и директоров школ,
Пятигорская правда
Пойман за чтением - ЦБС города Лермонтова Всероссийская неделя детской и юношеской книги. В юбилейный, в восьмидесятый раз, в нашей стране проходила Всероссийская неделя детской и юношеской книги - «Книжкины именины».
ЦБС города Лермонтова