Продукты домашнего приготовления: как избежать отравлений
Осень — это не только время сбора урожая, но и разгар сезона рыбалки. Тысячи жителей края проводят выходные у водоёмов, а результатом удачного улова становится традиционный для нашего региона продукт — вяленая рыба.
03.11.2026 Роспотребнадзор
Определены победители конкурса «Ставропольское качество»
В 2026 году состоялся юбилейный пятый сезон. Сам конкурс определяет лучшие бренды в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности на Ставрополье.
30.10.2026 Минэкономразвития
Роспотребнадзор контролирует дошкольные учреждения. Итоги надзора за 9 месяцев 2026г.
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю (далее – Управление) уделяет особое внимание соблюдению действующего санитарного законодательства,
29.10.2026 Роспотребнадзор
С начала года на Ставрополье изъяли 8 партий мясной продукции из-за нарушений
За 9 месяцев текущего года сотрудники Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю провели проверки в отношении 384 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли,
28.10.2026 Вечерний Ставрополь
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции на территории Ставропольского края. Итоги за 9 месяцев 2026 года
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:
За 9 месяцев 2026 года Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверено 384 объектов по производству пищевых продуктов,
28.10.2026 Роспотребнадзор
Опасные консервы: можно ли отличить отравление от ботулизма
Консервирование — это не только кулинарное искусство, но и серьёзный процесс, требующий строгого соблюдения правил безопасности.
26.10.2026 Роспотребнадзор
Рекомендации по выбору стеклоомывающей жидкости
Пока ноябрь только готовится удивлять нас погодой, самое время подготовиться к холодам самим!
26.10.2026 Роспотребнадзор
Ставрополье вошло в тройку лидеров среди регионов России по выращиванию овощей
Фото: СвоёТВ
В крае реализуют 26 проектов в пищевой и перерабатывающей промышленности.
20.10.2026 Телеканал СвоёТВ
С Днем работников пищевой промышленности
Представители ЛДПР в Кузбассе приняли участие в поздравлении работников и ветеранов пищевой промышленности региона с их профессиональным праздником.
19.10.2026 ЛДПР
День работников пищевой промышленности
Поздравляю вас с профессиональным праздником! Ваш труд – это залог продовольственной безопасности и благополучия нашей республики и страны в целом.
19.10.2026 ЛДПР
Роспотребнадзор Ставрополья рассказал о пользе здорового питания
В 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) дата 16 октября была утверждена как Всемирный день продовольствия.
16.10.2026 Вечерний Ставрополь
16 октября - Всемирный день продовольствия: Роспотребнадзор призывает сделать выбор в пользу здорового и безопасного питания
16 октября отмечается Всемирный день продовольствия. Эта международная памятная дата была учреждена в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО).
16.10.2026 Роспотребнадзор
Оборот в общепите за восемь месяцев на Ставрополье составил почти 39 мдрд рублей
В пресс-службе Северо-Кавказстата поделились информацией о розничной торговле в крае в январе – августе этого года.
08.10.2026 Вечерний Ставрополь
Создание обогащённого растительного молока в СКФУ курирует иранский ученый
В вузе начали разработку напитков без животного белка с пробиотиками и микроэлементами Фото: СКФУ
В СКФУ начали работать над новым видом растительного молока.
08.10.2026 ATVmedia.Ru
Иранский ученый возглавил проект по разработке обогащенного растительного молока в СКФУ
Ученые Северо-Кавказского федерального университета совместно с международной лабораторией начали работу над методами обогащения растительных напитков, которые могут заменить молоко.
08.10.2026 Ставропольская правда
Экспорт сахарной продукции со Ставрополья вырос в восемь раз за девять месяцев
За девять месяцев 2026 года производители Ставрополья отправили за границу продукцию АПК более чем на 350 млн долларов США.
07.10.2026 ИА Победа 26
Туляремия. Профилактика заболеваний, передающихся грызунами
Человеку часто приходится соседствовать с грызунами. Эти маленькие зверьки способны нанести значительный вред человеческому хозяйству, портя пищевые продукты, строительные материалы, посевы.
07.10.2026 Роспотребнадзор
СКФУ представил прорывные биотехнологии на форуме «БИОПРОМ-2026» в Геленджике
На III Международном форуме «БИОПРОМ» в Геленджике делегация Северо-Кавказского федерального университета продемонстрировала инновационные разработки в сфере пищевой биотехнологии и биоинженерии.
06.10.2026 Ставропольская правда
Ставропольские учёные представили разработки на форуме «БИОПРОМ-2026»
Разработки в сфере пищевой биотехнологии и биоинженерии представили участники III Международного форума «БИОПРОМ-2026» в Геленджике.
06.10.2026 ИА Победа 26
В Ставрополе прошла IX внеочередная конференция краевой организации профсоюза работников АПК РФ
В ней приняли участие представители территориальных организаций отраслевого профсоюза и первичек сельскохозяйственных предприятий, пищевой и перерабатывающей промышленности,
06.10.2026 Ставропольская правда
Разработки СКФУ в области пищевой биотехнологии представили на международном форуме
06.10.2026 News.1777.Ru
Ставропольские полицейские провели антинаркотическую лекцию со студентами первых курсов федерального вуза
Накануне в рамках второго этапа операции «Нелегал-2026» в Северо-Кавказском федеральном университете состоялось профилактическое мероприятие для первокурсников факультета пищевой инженерии и биотехнологий.
06.10.2026 ГУ МВД Ставропольского края
Полицейские провели студентам СКФУ антинаркотическую лекцию
Встреча состоялась в рамках второго этапа операции «Нелегал-2026» для первокурсников факультета пищевой инженерии и биотехнологий.
06.10.2026 Вечерний Ставрополь
Листериоз. Профилактика
Листериоз – это сапрозоонозное инфекционное заболевание, поражающее человека и животных.
06.10.2026 Роспотребнадзор
Вакцину от аллергии на березу зарегистрировали в Минздраве
Когда лекарство начнут применять – не уточняется Вакцину от аллергии на березу зарегистрировали в Минздраве
Фото: Евгения ГУСЕВА.
01.10.2026 Комсомольская Правда
В Карачаево‑Черкесской Республике Россельхознадзор выявил нарушения при обороте зерна
В Карачаево‑Черкесской Республике пресечены серьёзные нарушения при обороте зерна:
30.09.2026 Россельхознадзор
В образовательном учреждении Карачаево-Черкесии выявили мясо без ветеринарных документов
23 сентября 2026 года инспекторы Россельхознадзора в ходе проверки выявили нарушение требований к безопасности пищевой продукции в МБОУ «Средняя общеобразовательная школа аула Старо‑Кувинск им.
30.09.2026 Россельхознадзор
Машиностроительная отрасль Ставрополья подросла на 11,9 %
На базе «Школы 21.Ставрополье» состоялась коллегия регионального министерства энергетики, промышленности и связи.
28.09.2026 Министерство промышленности
25 сентября 2026 года — Всемирный день приготовления пищи
Ежегодно 25 сентября мировое сообщество отмечает День приготовления пищи.
25.09.2026 Роспотребнадзор
Кишечные инфекции. Профилактика
Кишечные инфекции — это заболевания желудочно-кишечного тракта, вызванные бактериями или вирусами.
19.09.2026 Роспотребнадзор