После массового отравления в Махачкале следователи СКР по Дагестану начали проверку. За медицинской помощью обратились десять человек. У всех был обнаружен сальмонеллез.
«Эпидемиологическое расследование очага групповой заболеваемости показало, что все случаи связаны с употреблением продукции, доставленной по заказу из кафе "Олива"», – уточнили в Управлении Роспотребнадзора по РД.
Внеплановая проверка в заведении выявила грубейшие нарушения санитарного законодательства: пища хранились при неправильной температуре, грязная и чистая посуда шла одним потоком, использовались продукты сомнительного происхождения. Возникли вопросы и к медкнижкам сотрудников кафе.
Следователи продолжают устанавливать все обстоятельства отравления жителей Махачкалы.
КСТАТИ
Сальмонелла является возбудителем многих кишечных инфекций. Как бактерия может попасть в организм, чем это опасно, а также основные меры профилактики заражения читайте в материале «КП» .
Анна ЕГОРОВА
