Банкетное меню: выбор безопасных блюд
В преддверии сезона летнего отдыха и выездных банкетов, Роспотребнадзор обращает особое внимание организаторов и граждан на необходимость строгого соблюдения санитарно-эпидемиологических требований.
25.06.2026 Роспотребнадзор
ГОСТ для русской кухни охватит щи, блины, оливье и более 130 других блюд
Роскачество совместно с Минпромторгом РФ объявило о старте публичного обсуждения проекта национального стандарта «Русская традиционная кухня».
03.04.2026 News.1777.Ru
Была бы свёкла, а рецепт — найдётся: Про салат, который учит
В мужском отделении No9 психосоциальной реабилитации краевой психиатрической больницы No1 регулярно проводятся все виды тренингов, направленных на сохранение,
20.03.2026 Психиатрическая больница №1
Отпраздновать 23 февраля со вкусом из СССР — меню праздничного ужина из восьмидесятых
Стол как символ эпохи
В советские восьмидесятые праздничный стол был не просто набором блюд — он был манифестом.
22.02.2026 News.1777.Ru
Лепят пельмени и поют в караоке: как ставропольцы в Китае отмечают Новый год по восточному календарю
Если во всём мире Новый год уже отметили, то в Китае его встретят только в ночь с 17 на 18 февраля.
17.02.2026 ИА Победа 26
Вместо надоевшего «Оливье»: салат за 15 минут, который гости сметают первым — рецепт грузинского повара
Когда традиция требует перемен
Грузинский повар с тридцатилетним стажем, работающий в одном из тбилисских ресторанов, поделился рецептом салата, который готовится всего за пятнадцать минут,
13.02.2026 News.1777.Ru
Ставропольцам рассказали, сколько могут храниться салаты в холодильнике
Специалисты советуют заправлять салаты прямо перед подачей, иначе срок годности закуски сократится до 5 часов Фото: АТВмедиа
Ещё с детства мы привыкли, что 1 и 2 января становятся днями,
02.01.2026 ATVmedia.Ru
Звание города-полумиллионника сохранил за собой Ставрополь
Фото: Иван Высочинский, Блокнот Ставрополь
Пока ставропольцы героически завершают битву с оливье, «Блокнот» с непоколебимой решимостью продолжает считать людей вместо салатов.
01.01.2026 Bloknot-Stavropol.Ru
24 магазина будут работать круглосуточно на Новый год в Ставрополе
Список дежурных торговых точек с 31 декабря 2025 года по 12 января 2026 года в краевой столице предоставили в городской мэрии Фото: АТВмедиа
Забыли купить горошек на «Оливье»?
30.12.2025 ATVmedia.Ru
Эксперт рассказала о традициях празднования Нового года на Северном Кавказе
Современные традиции новогодние празднования на Северном Кавказе объединяют общероссийские элементы — ёлка и оливье — с национальными традициями гостеприимства.
29.12.2025 News.1777.Ru
Ставропольские медики победили в научных поединках международного конгресса
Врач-дерматовенеролог Асмик Паразян из Ставрополя и заведующий инфекционным отделением Минераловодской районной больницы Александр Яковенко выиграли научные поединки на международном конгрессе в Москве,
25.12.2025 ИА Победа 26
Ставропольские журналисты посчитали индекс оливье
Фото: СвоёТВ
Блюдо салата обойдётся ставропольцам примерно в 600 рублей.
24.12.2025 Телеканал СвоёТВ
На Ставрополье заболеваемость ОРВИ находится на неэпидемическом уровне
Эпидемиологическая ситуация по ОРВИ и гриппу на Ставрополье находится на неэпидемическом уровне.
24.12.2025 ИА Победа 26
В Пятигорске ограничат движение на некоторых улицах время новогодних праздников
В преддверии и во время проведения новогодних мероприятий в Пятигорске с 22 декабря ограничат движение на нескольких улицах.
21.12.2025 ИА Победа 26
Ставропольцев предупредили об ответственности за незаконную продажу и опасное использование пиротехники
Новогодние праздники в Ставрополе в этом году пройдут без массовых гуляний и официальных фейерверков.
21.12.2025 ИА Победа 26
Как не пожалеть о покупке икры, рассказали ставропольцам в Роспотребнадзоре
Покупая красную икру, многие думают, что выбирают деликатесную икру лосося, основываясь на яркой надписи «зернистая лососевая» на упаковке.
20.12.2025 ИА Победа 26
Огурцы и проезд в автобусах выросли в цене на Ставрополье к середине декабря
С 9 по 15 декабря на Ставрополье подорожали огурцы, лук и колбаса. Заметное снижение цен показали помидоры, овощное детское питание и гречка.
18.12.2025 ИА Победа 26
Работаю в ЗАГС 15 лет: 6 имён для новорожденных, которые набирают популярность и «выстрелят» в 2026 году
Профессиональный взгляд на именные тренды
Сотрудники органов ЗАГС — настоящие хроникеры общественных настроений.
14.12.2025 News.1777.Ru
Новогодние традиции народов России: гид по празднованию
Новогодняя карта России: единство в многообразии
Россия — страна, где Новый год наступает одиннадцать раз, раскинувшись через одиннадцать часовых поясов.
14.12.2025 News.1777.Ru
Оливье 2026: 4 неожиданных варианта главного салата
Историческая справка: от ресторана «Эрмитаж» до каждого дома
Оригинальный рецепт салата Оливье, создававшегося в московском ресторане «Эрмитаж» в 1860-х годах, существенно отличался от привычного современного варианта.
12.12.2025 News.1777.Ru
Оливье в 2025 году обойдётся ставропольцам в среднем в 826 рублей
Оливье стал неотъемлемой частью новогоднего стола для многих ставропольцев.
09.12.2025 ИА Победа 26
Салат «Царский» вытеснил всё со стола: гости забыли про «Оливье» — готовится за 10 минут
Новый король праздничного стола
Великий французский повар Огюст Эскофье, который считается отцом современной высокой кухни, однажды сказал: «Величайшие блюда очень просты».
25.10.2025 News.1777.Ru
После вспышки сальмонеллеза в Махачкале следователи начали проверку
Все пострадавшие ели в одном месте
После массового отравления в Махачкале следователи СКР по Дагестану начали проверку.
26.05.2025 Комсомольская Правда
10 человек отравились в Махачкале едой неизвестного происхождения
Все они заказывали доставку в одном кафе
После проверки кафе опечатали.
25.05.2025 Комсомольская Правда
На солдатском привале в Ставропольском крае бойцов встретят куличами
Продукты к Пасхе передала пекарня.
В Кочубеевском округе Ставрополья солдатские привалы будут встречать бойцов пасхальными куличами.
17.04.2025 Телеканал СвоёТВ
В Предгорном округе Ставрополья будут выращивать оливки
В поселок Ясная Поляна Предгорного округа на территорию экофермы завезли саженец оливы.
09.03.2025 Ставропольская правда
Оливковое дерево поселилось на экоферме в Предгорном округе
На территорию экофермы в поселке Ясная Поляна Предгорного округа доставили саженец оливы.
09.03.2025 News.1777.Ru
Оливковое дерево посадили в посёлке Предгорного округа
Фото: администрация Предгорного округа
Дерево планируют сделать туристической достопримечательностью.
09.03.2025 Телеканал СвоёТВ
Стабильности в звездах, работающих автобусов и снегодождь с Черной Луной: чего ждать ставропольцам в новогоднюю ночь
коллаж Блокнот Ставрополь, фото слева и в центре: Иван Высочинский / Блокнот Ставрополь, фото справа: Freepik
Наступает на пятки 2025-й, и предновогодняя суета уже окутала жителей Ставрополя.
31.12.2024 Bloknot-Stavropol.Ru
Буденновский округ отправил на фронт четыре машины гумпомощи
Гуманитарный конвой прибыл на Запорожье и Херсонское направление. Об этом сообщает региональное отделение партии «Единая Россия».
31.12.2024 Вечерний Ставрополь